193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Pizza si...» Paste cu sunca si mazare

Paste cu sunca si mazare

      Trimite pe mail Printeaza
Paste cu sunca si mazare


Dificultate: medie

RATING


Ingrediente
  • 400 gr paste (farfalle, penne sau spirale)
  • 200 gr mazare boabe
  • 1-2 cepe rosii taiate lamele fine
  • 5 felii sunca de Praga
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 250 gr smantana lichida pentru gatit
  • 1 varf lingurita sare
  • 25 gr unt
  • 1-2 linguri parmezan ras
Mod de preparare
Pastele pe care le preferati le puneti la fiert in apa cu sare urmand indicatiile de pe cutie.
Dupa ce s-au fiert, se pun la scurs.

Mazarea se pune la fiert (daca folositi mazare congelata, o fierbeti la foc mic timp de 15 min, cu capac pe vas).

Ceapa rosie taiata lamele fine se pune intr-un vas de Jena impreuna cu untul, se acopera si se introduce in cuptorul cu microunde pentru a se inmuia.
Se tine 4 min la temperatura maxima.
Dupa primele 2 min se scoate din cuptor si se amesteca, dupa care se repune si se continua inabusirea.

Sunca de Praga se taie in cubulete.
Ceapa inabusita cu unt se amesteca cu sunca de Praga taiata cubulete si cu mazarea, intr-un vas care va fi introdus in cuptorul aragazului preincalzit in prealabil.
Daca folositi mazare din conserva este bine ca aceasta sa fie bine scursa.

Se adauga smantana lichida pentru gatit. La cuptor se tine timp de 20 min.
La final se adauga pastele fierte si bine scurse, se sareaza si pipereaza dupa gust.
Se servesc foarte calde cu parmezan ras pe deasupra.

Pofta buna!



Vizualizari: 2621


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-06-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Paste cu sunca si mazare, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Pizza si paste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Paste carbonara
In curand se termina programul de munca pe ziua aceasta si stii ca trebuie sa gatesti imediat ce ajungi acasa, dar esti in pana de idei? Iti recomandam o portie de paste carbonara.
Pizza vegetariana cu sos ranch
Bucurati-va de o pizza autentica, integrand, in acelasi timp, mai multe legume in alimentatie.
Sos marinara picant
Sosul marinara picant este ideal pentru preparatele cu paste.
Paste cu cartofi si dovlecei
Pastele pot fi hranitoare si fara carne, iar pentru un plus de aroma puteti prepara legumele la cuptor in loc sa le fierbeti.
Paste cu pesto din broccoli
Pesto din broccoli este minunat pentru preparatele cu paste.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Musca spaniola
Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu bucataria plina saracia e vecina"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro