193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Pricomigdale cu frisca si zmeura

Retete Decorix.ro: Pricomigdale cu frisca si zmeura

      Trimite pe mail Printeaza
Pricomigdale cu frisca si zmeura


Dificultate: medie

RATING


Ingrediente
  • 125 gr fulgi de nuca de cocos
  • 125 gr zahar pudra
  • 5 albusuri de ou
  • 200 ml smantana pentru patiserie
  • 2 linguri zahar pudra pentru frisca
  • 100-200 gr zmeura pentru decor
  • 3-4 crengute menta pentru decor
Mod de preparare
Albusurile de ou se pun intr-un vas si se bat cu mixerul.
Se adauga treptat zaharul si se bat in continuare, pana ce compozitia devine spuma tare si nu cade de pe paletele mixerului.
Se adauga fulgii de nuca de cocos si se amesteca pana ce se omogenizeaza. Compozitia se pune intr-o punga pentru ornat.

In tava de copt se pune fie o coala de hartie de copt, fie o foaie de copt antiaderenta din silicon.
Se pune din compozitie in tava pentru a coace pricomigdale cu un diametru ceva mai mare decat cele obisnuite.
Pentru a obtine baza acestor prajituril cu o forma cat mai rotunda, se pot folosi niste cercuri speciale pentru patiserie.
Acestea ne ajuta sa obtinem pricomigdale cu un diametru de aprox. 6-7 cm.

Se coc cca 15 min la cuptorul preincalzit. Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca foarte bine.
Intr-un castron se bate smantana de patiserie cu zaharul. Se obtine frisca, ce nu trebuie sa curga, ci trebuie sa fie consistenta.
Dupa ce pricomigdalele s-au racit, acestea se orneaza cu frisca, pe care am pus-o intr-o punga de ornat.
Se acopera toata suprafata fiecarei pricomigdale cu frisca.

Pentru un aspect interesant, se decoreaza fiecare prajitura astfel obtinuta cu fructe de zmeura si cate 2-3 frunzulite de menta (optional).
Se introduc in frigider pentru cca 30 min, dupa care se pot servi.

Pofta buna!



Vizualizari: 3005


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Pricomigdale cu frisca si zmeura:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-07-18


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pricomigdale cu frisca si zmeura, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Stabiliti o lista a invitatilor si interesati-va daca unii ar necesita prepararea unor meniuri speciale.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu orice pret, casatoreste-te. Daca îti gasesti o sotie buna vei deveni foarte fericit. Dar daca îti vei gasi una rea, atunci vei deveni un filozof"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro