193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Piept de curcan mexican

Piept de curcan mexican

      Trimite pe mail Printeaza
Piept de curcan mexican


Dificultate: medie

RATING


Pieptul de curcan mexican are un mod asemanator de preparare ca cel din bucataria europeana.
Particularitatea consta in folosirea unei mari diversitati de condimente, plante aromatice si chili.

Ingrediente
  • 400 gr piept de curcan
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 cutie fasole boabe rosie (cca 400 gr)
  • 1 cutie porumb fiert boabe
  • 2 cepe
  • nucsoara rasa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 legatura patrunjel tocat
  • 1/2 lingurita boia iute de ardei - chili
  • 1 praf de piper
Mod de preparare
Ardeii se curata de seminte si se taie in lamele fine.
Pieptul de curcan se taie in doua pe lungime si se taie apoi in lamele fine.
Ceapa se curata de coaja si se taie fin.

Intr-un vas se pune ulei de masline si se inabusa ceapa, se adauga carnea taiata si apoi ardeii.
Se lasa la foc redus si se inabusa timp de 20 min, amestecand din cand in cand.
Daca sosul a scazut, se adauga cate o cescuta de apa clocotita (temperatura apei trebuie sa fie aproximativ aceeasi cu cea a carnii pentru a evita ca aceasta sa se intareasca).

Se adauga boabele de porumb si de fasole rosie bine scurse, piperul, nucsoara rasa, boia iute (chili), un praf de sare, se amesteca usor si se mai lasa la fiert la foc redus inca 10 min, acoperind vasul cu un capac.
Se serveste fierbinte, cu patrunjel tocat presarat pe deasupra.

Pofta buna!



Vizualizari: 2941


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-07-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Piept de curcan mexican, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru supe si ciorbe apelati la o diversitate mare a legumelor si nu la condimente praf.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro