193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Bliniile tarului

Retete Decorix.ro: Bliniile tarului

      Trimite pe mail Printeaza
Bliniile tarului


Dificultate: medie

RATING


Reteta traditionala ruseasca, bliniile sunt cel mai indragit si mai cunoscut preparat al lor, alaturi de placinta cu varza, cu nenumarate variante, pornind de la amestecuri simple pana la preparate mai complexe.

Se poate face, de exemplu, un amestec din mai multe tipuri de faina: 4 parti faina de grau, 1 parte faina de hrisca, ovaz sau orz. Graul, avand gluten in compozitia sa, este esential pentru uniformizarea si elasticitatea aluatului.

Ingrediente
  • 2 linguri zahar
  • 5 cani de faina de grau
  • 4 cani de lapte
  • 1,5 cani de smantana
  • 200 gr unt
  • 6 oua
  • 30 gr drojdie
  • 1 praf de sare
Mod de preparare
Se amesteca 3 cani de lapte caldut cu 3 cani de faina, cu drojdia si 1/2 lingura de zahar.
Aluatul se lasa sa creasca si dupa vreo 15-20 min se adauga si restul de lapte si faina.
Se amesteca bine si se mai lasa deoparte, intr-un loc cald pentru a continua sa creasca.

Se amesteca apoi cu ouale batute in prealabil cu un praf de sare, cu untul, smantana si cu restul de zahar.
Se mai lasa la crescut inca 15 min, dupa care clatitele se pot coace dupa metoda binecunoscuta.
Coacerea se poate face mult mai usor in tigaia speciala de blinii.

Blinele rusesti se pot servi ca aperitiv cu branzeturi diverse si felii fine din peste afumat sau cu unt proaspat (sau smantana) si icre de somon si caviar.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Bliniile tarului". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3997


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Bliniile tarului:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-08-10


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Bliniile tarului, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nimic nu va aduce beneficii mai mari pentru sanatate umana si nu va creste sansele de supravietuire a vietii pe Pamant ca evolutia catre o dieta vegetariana"
Albert Einstein
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro