193135987363285

Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Ghiveci de legume cu carne tocata

Ghiveci de legume cu carne tocata

      Trimite pe mail Printeaza
Ghiveci de legume cu carne tocata


Dificultate: medie

RATING


Ingrediente
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras rosu copt, curatat de coaja, cotor si seminte
  • 2-3 rosii
  • 1 vanata curatata de coaja
  • 1 ceapa
  • 300 gr carne tocata de vita
  • 1/2 legatura de patrunjel si marar verde
  • 5 catei de usturoi
  • 200 ml suc de rosii
  • 1 praf de sare si piper macinat
Mod de preparare
Legumele se pregatesc astfel: dovlecelul se curata de coaja (facultativ), vanata de asemenea, ambele se taie in cubulete.
Ardeiul gras se coace, se curata de pielita, i se inlatura cotorul si semintele si se taie in cubulete.
Ceapa se curata de coaja si se taie solzisori.
Rosiile se taie in rondele.

Intr-un vas se pune putin ulei, se inabusa ceapa si apoi carnea tocata la foc potrivit cca 15 min pana ce apa din carne se evapora.
Rand pe rand, se pun legumele si se incorporeaza in compozitia cu carne tocata.
Se pipereaza, se sareaza dupa gust, se adauga sucul de rosii si cateii de usturoi pisati.
Se uniformizeaza compozitia cu ajutorul unei spatule si se pun pe deasupra rondelele de rosii.

Vasul se acopera si se introduce in cuptor pentru 30 min.
Se mai lasa 5-10 min in cuptor fara capac ca sa capete o crusta usor crocanta.
Se serveste cu smantana si/sau orez.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Ghiveci de legume cu carne tocata". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6136


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-08-13 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ghiveci de legume cu carne tocata, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro