193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura cu trei feluri de lapte

Prajitura cu trei feluri de lapte

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura cu trei feluri de lapte


Dificultate: medie

RATING


Desert tipic sud-american, se poate foarte bine identifica cu genul de torturi pe care le facem fiecare acasa, fara a fi mari specialisti cofetari.
Ce este specific acestei prajituri este folosirea a inca doua feluri de lapte pe langa laptele degresat, si anume laptele condensat si smantana lichida de patiserie.

Ingrediente
  • 3 oua
  • 100 gr zahar
  • 100 gr faina cernuta
  • 1/2 plic praf de copt
  • 200 gr lapte concentrat
  • 200 ml lapte degresat
  • 200 ml smantana lichida de patiserie
  • 1 lingura rom (sau esenta de rom)
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 baton de vanilie
Mod de preparare
Intr-un castron se amesteca zaharul, faina, 1 lingura esenta de vanilie si praful de copt.
Se incorporeaza apoi ouale cu ajutorul unei spatule. Se omogenizeaza compozitia.
Se obtine o coca compacta, vascoasa si greu de amestecat.

Cuptorul se incalzeste la 180°C.
Coca se pune intr-o forma - de preferat din silicon - ce se introduce in cuptor pentru cca 30 min.
In acest timp se prepara sosul din trei tipuri de lapte prin amestecarea laptelui condensat indulcit cu laptele degresat, cu smantana lichida si cu seminetele batonului de vanilie.

Cand prajitura este coapta, aceasta se inteapa din loc in loc cu ajutorul unei scobitori si, calda fiind, se toarna peste ea amestecul realizat ca mai sus.
Dupa ce s-a racit, se acopera si se introduce in frigider pentru cel putin 12 ore.

A doua zi se scoate din forma de copt, se asaza pe un platou de servit si se orneaza cu frisca si cateva fructe din dulceata sau din compot, bine scurse.
Se mai lasa la frigider ca sa se raceasca perfect si apoi se poate servi.

Foto: Wikipedia

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Prajitura cu trei feluri de lapte". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4708


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-08-20 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura cu trei feluri de lapte, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mesteacanul
Cunoscut din antichitate pentru multiplele sale proprietati benefice sanatatii omului, mesteacanul m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro