193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Guacamole

      Trimite pe mail Printeaza
Guacamole


Dificultate: usor

RATING


In cartea "Condimente si plante aromatice", dintre cele 85 de retete pentru toate gusturile si bugetele, ne-a facut cu ochiul acest delicios Guacamole al Patriciei Pop.

Ingrediente
  • 2 avocado bine coapte
  • 1/2 ceapa rosie medie
  • 1-2 ardei de iutime medie
  • 2 linguri frunze de coriandru, marunt tocate
  • 1 lingura suc de lime sau de lamaie
  • 1/2 rosie
  • sare, piper
Mod de preparare
Taiati fructele de avocado in jumatate si scoateti samburele.
Adunati pulpa cu o lingura, puneti-o intr-un castron si zdrobiti-o bine cu furculita, pana se face ca un piure.

Tocati marunt ceapa.
Curatati de seminte rosia si tocati marunt pulpa.
Procedati la fel cu ardeii iuti.

Amestecati bine piureul de avocado cu ceapa, coriandrul, sucul de lamaie, si adaugati sare, piper si ardei iute dupa gust.
Acoperiti cu folie de plastic si bagati in frigider pana la servire.
Adaugati rosia doar imediat inainte de a servi.

Serviti ca aperitiv, cu chipsuri de tortilla.

Reteta se afla la pagina 77 in cartea Condimente si plante aromatice (Ed. House of Guides, 2010), sub semnatura Patriciei Pop. Pretul cartii este 32,50 lei.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Guacamole". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2060


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Guacamole:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Patricia Pop pe data de 2012-08-22


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Guacamole, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro