193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Garnituri...» Orez cu morcovi, lamaie, ceapa si menta

Orez cu morcovi, lamaie, ceapa si menta

      Trimite pe mail Printeaza
Orez cu morcovi, lamaie, ceapa si menta


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • Pentru 6 portii:
  • 300 gr orez cu bob lung
  • 1 ceapa tocata
  • 1 morcov, cubulete
  • 4 fire de ceapa verde
  • 100 ml ulei de masline extravirgin
  • 1 lingura usturoi zdrobit
  • 1 l apa
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa fin
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 5 gr frunze de menta - proaspete, tocate
  • sare si piper, dupa gust
Mod de preparare
Incingeti uleiul intr-o oala cu fund gros, la foc mediu.
Adaugati ceapa si morcovii si lasati 10 min pe foc, pana cand ceapa este transparenta si incepe sa devina putin aurie.
Adaugati usturoiul si mai lasati 1 min pe foc.
Asezonati cu sare si piper.

Adaugati apa, zeama si coaja de lamaie si aduceti la fierbere.
Adaugati orezul, amestecati si micsorati flacara, acoperind oala cu un capac.
Lasati sa fiarba inabusit 20 min, pana cand orezul absoarbe lichidul si se inmoaie.

Puneti orezul intr-un castron, adaugati menta proaspata si ceapa verde si amestecati-le cu furculita.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Orez cu morcovi, lamaie, ceapa si menta". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2366


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2012-09-21


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Orez cu morcovi, lamaie, ceapa si menta, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu orice pret, casatoreste-te. Daca îti gasesti o sotie buna vei deveni foarte fericit. Dar daca îti vei gasi una rea, atunci vei deveni un filozof"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro