193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Clatite cu mere

Retete Decorix.ro: Clatite cu mere

      Trimite pe mail Printeaza
Clatite cu mere


Dificultate: medie

RATING


Ingrediente
  • Pentru aluatul de clatite:
  • 2 oua
  • 6 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • putin lapte
  • Pentru umplutura:
  • 2 mere
  • 1 lingura rom
  • 1 cubulet unt
  • 1 praf de sare
  • 1 praf de scortisoara
Mod de preparare
Ouale se sparg si se separa albusurile de galbenusuri.
Galbenusurile se pun intr-un castron mai mare si se amesteca bine cu zaharul si cu laptele pana ce zaharul se dizolva.
Se adauga faina si se omogenizeaza folosind un tel.

Separat, intr-un bol, se pun albusurile si se bat energic pana ce devin spuma.
Albusurile se incorporeaza in prima compozitie ce contine faina.
Se lasa sa se odihneasca in frigider 1 ora.

Intre timp, merele se spala, se scurg bine si se curata de coaja.
Se taie in cuburi mici care se se inabusa in putin unt, intr-o tigaie.
Se stropesc cu putin rom si se presara scortisoara.
Se da deoparte de pe foc si se lasa sa se racoreasca putin.

Compozitia de clatite se scoate din frigider si se prajesc clatitele dupa metoda cunoscuta: se pune putin ulei in tigaie, se incinge bine, se scurge uleiul in surplus intr-o cana, dupa care se ia din compozitie cu polonicul o cantitate suficienta pentru a rezulta o clatita subtire.

Clatitele se prajesc pe ambele parti.
Fiecare clatita se umple cu merele inabusite.
Se servesc caldute.

Pofta buna!



Vizualizari: 3077


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Clatite cu mere:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Maria Raducu pe data de 2012-10-08 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Clatite cu mere, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu orice pret, casatoreste-te. Daca îti gasesti o sotie buna vei deveni foarte fericit. Dar daca îti vei gasi una rea, atunci vei deveni un filozof"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro