193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Tofu cu miere si susan

Tofu cu miere si susan

      Trimite pe mail Printeaza
Tofu cu miere si susan


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 400 gr tofu foarte tare
  • 15 gr faina
  • un praf de sare
  • 10 ml vin alb sec sau gin
  • 3 ml ulei de susan
  • 2 gr zahar (1/2 lingurita)
  • 3 linguri sos dulce picant
  • 2 linguri ketchup
  • 1 lingura miere
  • 3 linguri sos de soia
  • 60 ml apa
  • 1 ardei rosu, tocat
  • 1 ceapa mica, tocata
  • ulei de masline
  • seminte de susan
Mod de preparare
Mai intai, scurgeti foarte bine bucata de tofu: inveliti-o in servete de hartie si asezati ceva greu deasupra pentru a forta stoarcerea.
Repetati procedeul de ori de cate ori este nevoie, pentru a indeparta umezeala pe cat posibil, preferabil chiar toata.

Taiati tofu in cubulete, pe care le dati apoi prin faina si putina sare.
Prajiti usor intr-o tigaie cu ulei de masline, pana cand ambele parti sunt rumenite si crocante.

Scoateti tofu din ulei si marinati bucatile intr-un amestec de vin alb sec (sau gin), ulei de susan si zahar.
Lasati deoparte pana pregatiti restul ingredientelor.

Pentru a prepara sosul, amestecati ketchup cu miere, sos dulce picant, sos de soia si apa. Aduceti amestecul la fierbere si apoi micsorati focul, pana se ingroasa suficient sosul.

Sotati legumele tocate (ardei rosu si ceapa) in putin ulei de masline.
Dupa ce se inmoaie ceapa, adaugati bucatile de tofu si adaugati treptat sosul pana se incalzeste bine toata mancarea.
Presarati pe deasupra seminte de susan si serviti cu garnitura de orez brun sau broccoli.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 3126


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2012-10-26


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tofu cu miere si susan, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La mancare lup si la treaba iepure"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro