193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Pere la cuptor cu branza si nuci

Pere la cuptor cu branza si nuci

      Trimite pe mail Printeaza
Pere la cuptor cu branza si nuci


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • Pentru 6 portii:
  • 3 pere coapte, dar tari
  • zeama de lamaie
  • 85 gr branza albastra (de ex. Stilton)
  • 30 gr merisoare stafidite
  • 30 gr miez de nuca prajit (jumatati de miez)
  • 125 ml cidru de mere
  • 3 linguri vin de Porto (optional)
  • 70 gr zahar brun
  • salata verde
  • ulei de masline
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Taiati perele in jumatati si cate un capacel de pe dosul fiecarei jumatati, ca sa nu se rastoarne in tava.
Stropiti perele cu zeama de lamaie, ca sa nu se innegreasca.
Asezati jumatatile de pere intr-o tava de copt, cu miezul in sus.

Amestecati branza faramitata cu merisoarele si miezul de nuca prajit si maruntit (nu macinat).
Umpleti perele cu cate o biluta din acest amestec.
Amestecati cidrul cu vinul de Porto (daca aveti) si zaharul brun.
Turnati acest amestec peste pere (si in jurul lor).
Dati la cuptor aprox. 30 de minute, pana se inmoaie.
Lasati deoparte pana ajung la temperatura camerei.

Serviti perele pe un pat de frunze de salata, pe care le-ati stropit in prealabil cu zeama de lamaie, ulei de masline si sucul lasat de pere in tava.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 4494


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2012-11-23


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pere la cuptor cu branza si nuci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul, cand folosinta timpului sau, sunt numai somn si mancare,o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro