193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Peste cu sos de unt si lamaie

Peste cu sos de unt si lamaie

      Trimite pe mail Printeaza
Peste cu sos de unt si lamaie


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 4 fileuri de peste tilapia (sau alt peste alb)
  • 4 linguri ulei de masline
  • 300 gr rosii cherry
  • 2 linguri patrunjel uscat
  • 3 linguri unt nesarat, rece
  • zeama de la 1 lamaie
  • faina alba
  • sare si piper, dupa gust
Mod de preparare
Incingeti 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie adanca la foc tare. Adaugati rosiile cherry in strat uniform si lasati-le 2 minute, sa se "ofileasca", fara a le atinge. Adaugati jumatate din patrunjel si asezonati cu sare si piper, apoi mai gatiti inca 1-2 minute sau pana cand rosiile incep sa crape. Scoateti rosiile din tigaie si asezati-le pe o farfurie, acoperind cu folie de aluminiu, ca sa nu se raceasca. Stergeti tigaia si puneti-o din nou pe foc, de aceasta data mediu spre tare. Asezonati fileurile de peste cu sare si piper, dupa care le dati putin prin faina. Puneti in tigaie 2 linguri de ulei de masline. Cand se incinge uleiul, puneti fileurile de peste in tigaie si gatiti-le pe fiecare parte cate 4-5 minute. Cand sunt gata, asezati-le pe un platou de servit si acoperiti cu folie. Stergeti din nou tigaia si puneti-o tot pe foc mediu spre tare. Adaugati untul si lasati-l sa se rumeneasca usor. Adaugati zeama de lamaie si patrunjelul ramas. Turnati sosul de unt peste fileurile de peste si serviti cu rosiile cherry. Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2469


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2012-12-31


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Peste cu sos de unt si lamaie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mesteacanul
Cunoscut din antichitate pentru multiplele sale proprietati benefice sanatatii omului, mesteacanul m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca iei un caine flamand si ii dai de mancare, nu te va musca, aceasta este cea mai importanta diferenta intre un caine si un om"
Mark Twain
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro