193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Orez Basmati cu migdale

Orez Basmati cu migdale

      Trimite pe mail Printeaza
Orez Basmati cu migdale


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 100 gr fulgi de migdale
  • 1 lingura unt sau ulei vegetal
  • 200 gr orez Basmati
  • 375 ml apa
  • sare si un praf de sofran (optional, dupa gust)
Mod de preparare
Puneti fulgii de migdale intr-o tigaie mica, la foc scazut spre mediu, amestecand din cand in cand, pana devin aurii si aromati.
Dureaza cateva minute pana ca migdalele sa-si schimbe culoarea, dar odata ce incep sa se rumeneasca, se ard foarte repede si trebuie supravegheate indeaproape.
Dupa ce se prajesc, luati-le de pe foc si lasati-le deoparte.

Topiti untul intr-o tigaie adanca, la foc mediu spre tare.
Adaugati orezul si amestecati cateva minute, pana se acopera uniform boabele si capata o usoara aroma de prajit.
Adaugati apa, amestecati si aduceti la fierbere.
Micsorati foarte mult flacara, acoperiti si lasati sa fiarba 25 de minute.

Dupa 25 de minute, luati de pe foc, dar nu ridicati capacul inca - mai lasati 5 minute orezul in aburi.
Dupa 5 minute, luati capacul si amestecati.
Gustati si adaugati sare, daca doriti.

Cand serviti, amestecati orezul cu migdalele prajite, pastrand cateva de presarat pe deasupra, pentru decor.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2913


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2013-01-16


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Orez Basmati cu migdale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Lumea e compusa din doua grupe mari: cei care au mai multa mancare decat pofta de mancare si cei care au mai multa pofta decat mancare"
Nicolas Chamfort
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro