193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Rosii si ciuperci umplute

Rosii si ciuperci umplute

      Trimite pe mail Printeaza
Rosii si ciuperci umplute


Dificultate: usor

RATING


Ciupercile champignon si rosiile cherry sunt ingrediente clasice pentru aperitive. Ce-ar fi daca le-am umple ca pe surorile lor mai mari - rosiile clasice si ciupercile portobello?

Ingrediente
  • 280 gr spanac congelat
  • 450 gr ciuperci champignon mari
  • 450 gr rosii cherry mari
  • 170 gr branza feta maruntita
  • 5 catei de usturoi, zdrobiti
  • 2 fire de ceapa verde, tocata
  • 60 ml ulei de masline extra-virgin
  • 2-3 linguri busuioc proaspat tocat
  • sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Dezghetati si scurgeti bine spanacul, presandu-l cu prosoape de hartie, pentru a absorbi cat mai multa zeama posibil.

Taiati capacelul rosiilor si curatati interiorul cu o lingurita sau o ustensila de facut sfere din pepene galben, cum ar fi cea din acest set din inox.
Curatati ciupercile si inlaturati cozile, din care tocati cam 20 de grame pe care le pastrati pentru umplutura.

Intr-o tigaie adanca, sotati in ulei de masline usturoiul, cozile de ciuperci tocate si ceapa.
Apoi, adaugati spanacul si amestecati bine.
Adaugati busuioc, sare si piper si lasati sa se raceasca inainte de a pune si branza feta.

Umpleti rosiile si ciupercile cu amestecul din tigaie si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dati la cuptor aprox. 20 de minute, pana se inchid la culoare ciupercile si se patrund bine.

Serviti pe un platou cu frunze de salata sau varza. In imagine, s-a folosit cuscus.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Rosii si ciuperci umplute". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2954


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2013-01-21


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Rosii si ciuperci umplute, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro