193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Creme si inghetate» Lapte condensat de casa

Lapte condensat de casa

      Trimite pe mail Printeaza
Lapte condensat de casa


Dificultate: usor

RATING


Produs cheie pentru multe prajituri delicioase, laptele condensat se poate face foarte usor in casa, pentru un plus de sanatate fata de produsele din comert.

Ingrediente
  • Pentru 250 ml lapte condensat:
  • 470 ml lapte de vaca integral
  • 200 gr zahar
Mod de preparare
Intr-o oala medie, amestecati laptele cu zahar.
Aduceti la fierbere la foc mediu, amestecand sa se dizolve.
Lasati pe foc 45-60 de minute, amestecand din cand in cand, pana cand compozitia se ingroasa si se inchide putin la culoare, ramanand cam la 1/3 din volumul initial.
Ar trebui sa rezulte cam 240-250 ml.
Puteti masura si continuati fierberea, daca doriti.

Luati de pe foc, lasati sa se raceasca 15 minute, apoi strecurati intr-un borcan.
Puneti capacul borcanului si dati la rece.
Cand il folositi, lasati-l 15 minute la temperatura camerei.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Lapte condensat de casa". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4863


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2013-01-21


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Lapte condensat de casa, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Desert cu ciocolata si portocale
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Smoothie de ciocolata
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sorbet de mango cu sirop de caise
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca vrei sa eviti bolile , mananca mai putin. Daca vrei sa-ti prelungesti viata, fa-ti mai putine griji"
Chu Hui Weng
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro