193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Garnituri...» Sos de iaurt cu menta si castraveti

Sos de iaurt cu menta si castraveti

      Trimite pe mail Printeaza
Sos de iaurt cu menta si castraveti


Dificultate: usor

RATING


Acest sos indian, oarecum asemanator cu grecescul tzatziki, este antidotul ideal pentru mancarurile picante. Numele original este "raitha".

Ingrediente
  • 500 gr iaurt natural
  • 1/2 castravete mare
  • 1 catel usturoi, zdrobit
  • sare de mare
  • zahar
  • o mana de frunze de menta, spalate si tocate
  • Pentru decor:
  • un praf de paprika
  • un praf de sofran
  • frunze sau flori de menta
Mod de preparare
Castravetele se curata de coaja si seminte si se taie in 4 pe lungime, dupa care se feliaza subtire.
Intr-un castron, se amesteca foarte bine toate ingredientele si se dau la rece cateva ore, pentru ca aromele sa se patrunda.
Asezati intr-un bol de servit si pudrati cu foarte putin sofran si pudra de paprika.
Decorati cu frunze sau flori de menta.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1795


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2013-02-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sos de iaurt cu menta si castraveti, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro