Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura cu nuci si cafea

Prajitura cu nuci si cafea

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: medie

RATING

Spre deosebire de alte retete de prajituri cu aceleasi ingrediente, aici cafeaua este in compozitia de blat, iar miezul de nuca in crema.

Ingrediente

Blat:
125 g unt
125 g zahar brun
2 oua batute
225 g faina alba
1 lingurita bicarbonat de sodiu
225 ml cafea tare
1/2 lingurita scortisoara

Glazura:
75 g margarina
1 lingurita lapte
300 g zahar pudra
60 g miez de nuca macinat
40 g miez de nuca pentru ornat

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Frecati untul cu zaharul pana cand devine pufos.
Bateti in compozitie cate un ou.
Cerneti faina cu bicarbonatul de sodiu intr-un vas separat si incorporati in amestecul de unt cu ou.
Adaugati cafeaua treptat.
Ungeti o tava cu diametrul de 18 cm si tapetati cu hartie de copt.
Turnati compozitia si bagati la cuptor, cat mai departe de flacara, 55-60min.
Lasati la racit.

Pentru glazura, frecati zaharul pudra cu laptele, apoi adaugati restul ingredientelor.
Taiati blatul in 2 straturi, ungeti cu glazura si decorate cu nuci.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 2378

Postat de Madalina Guta pe data de 2013-03-22

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura cu nuci si cafea, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata

Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.

»citeste

Prajitura rasturnata cu ananas