193135987363285

Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Risotto cu ceapa rosie si branza albastra

Risotto cu ceapa rosie si branza albastra

      Trimite pe mail Printeaza
Risotto cu ceapa rosie si branza albastra


Dificultate: medie

RATING


Ingrediente
  • 50 g unt
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 cepe rosii, tocate fin
  • 2-3 catei de usturoi, tocati fin
  • 300 g orez
  • 2-3 fire de rozmarin
  • 200 ml vin alb
  • 1,5 L supa de legume fierbinte
  • sare si piper
  • 6 felii sunca de Parma
  • 150 g branza albastra
Mod de preparare
Intr-o tigaie, topiti untul si 1 lingura de ulei, adaugati ceapa si usturoiul si caliti usor 2-3 minute, dupa care adaugati orezul.
Adaugati frunzele de rozmarin impreuna cu vinul, un polonic cu supa de legume si un praf de sare si de piper.

Fierbeti, amestecand, asteptati ca orezul sa absoarba supa, dupa care continuati sa adaugati supa in acelasi mod pana cand se termina.
Ar trebui sa dureze in jur de 25 min.

Intr-o alta tigaie, incalziti uleiul ramas si prajiti sunca de Parma cca 2 min.
Dupa ce a devenit crocanta, taiati-o fasii lungi.
Adaugati jumatate din branza in risotto, turnati in farfurii si decorati cu branza ramasa si sunca de Parma.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1651


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Risotto cu ceapa rosie si branza albastra:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-04-01


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Risotto cu ceapa rosie si branza albastra, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro