193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura inteligenta

Prajitura inteligenta

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura inteligenta


Dificultate: medie

RATING


Sigur ati mai auzit de "prajitura inteligenta", o prajitura care se separa in 3 straturi in timpul coacerii, pastrand la mijloc o crema delicioasa intre straturi de blat

Ingrediente
  • 4 oua (separati albusurile de galbenus)
  • 1 lingura apa
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 150 g zahar
  • 125 g unt topit
  • 115 g faina
  • 500 ml lapte caldut
  • 4 picaturi otet
  • zahar pudra
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 160 grade Celsius.
Ungeti o tava de 20x20 cm.
Topiti untul la microunde, apoi lasati sa se raceasca putin.
Bateti galbenusurile impreuna cu zaharul, apa si esenta de vanilie pana devine o pasta groasa si cremoasa.
Adaugati untul topit.
Cerneti treptat faina peste amestec si bateti bine.
Adaugati laptele si bateti cu mixerul.
Separat, amestecati albusurile cu 4 picaturi de otet pana se intaresc.
Incet, incorporati albusurile in compozitia cu galbenusuri.
Turnati amestecul in tava.
Coaceti 60-70 min.
Lasati sa se raceasca, apoi cerneti zahar pudra pe deasupra.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!


3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Prajitura inteligenta". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4795


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Prajitura inteligenta:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-04-17 Nota: 4,20 din 5 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura inteligenta, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre mama: Indiferent de cat mananci,niciodata nu esti prea gras, incat mama ta sa nu iti mai dea nimic de mancare"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro