193135987363285

Dulciuri

Crema bavareza

      Trimite pe mail Printeaza
Crema bavareza


Dificultate: medie

RATING


Crema bavareza este un desert clasic asemanator cremei de vanilie pentru prajituri, dar este ingrosata cu gelatina in loc de faina sau amidon de porumb. In plus, de multe ori este aromata cu lichior.

Ingrediente
  • 1 pastaie de vanilie
  • 300 g smantana
  • 1 lingura gelatina pudra
  • 3 linguri lapte
  • 50 g zahar
  • 5 galbenusuri de ou
  • 300 g frisca
  • 6 capsuni feliate
Mod de preparare
Desfaceti pastaia de vanilie si puneti-o in smantana.
Dati in fiert, opriti focul si lasati sa se aseze 1 ora.
Scoateti pastaia si razuiti semintele in smantana.
Presarati gelatina peste lapte si puneti deoparte.

Bateti zaharul cu ouale.
Incalziti din nou smantana si treptat adaugati ouale.
Fierbeti amestecul la bain-marie si amestecati pana se ingroasa.
Luati de pe foc si adaugati laptele cu gelatina.

Puneti castronul intr-un vas mai mare cu gheata si amestecati pana atinge temperatura camerei.
Incorporati frisca si turnati in 6 vase mai mici.
Tineti la frigider 4-5 ore si decorati cu capsuni.

Foto: Wikipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 2611


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Crema bavareza:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-05-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Crema bavareza, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Desert cu ciocolata si portocale
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Smoothie de ciocolata
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sorbet de mango cu sirop de caise
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Limnophila
Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ca sa faci o placinta cu mere din nimic, trebuie ca mai intai sa creezi universul"
Carl Sagan
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro