193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Ragu de ciuperci cu ton

Ragu de ciuperci cu ton

      Trimite pe mail Printeaza
Ragu de ciuperci cu ton


Dificultate: usor

RATING


O reteta rapida si simpla, dar cu destul de multe ingrediente. Serviti fierbinte cu salata verde si orez simplu.

Ingrediente
  • Pentru 4 portii:
  • 25 g unt
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 cepe medii, tocate marunt
  • 1 catel de usturoi, zdrobit
  • 300 g ciupercute, sterse, nu spalate, feliate
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri patrunjel verde, tocat
  • 400 g rosii la conserva, tocate
  • 3 linguri bere
  • putin sos Worcestershire
  • 3 linguri parmezan ras
  • 3 linguri branza Cheddar
  • o mana firimituri
  • 280 g ton maruntit, scurs (din conserva)
  • 2 linguri frunze de busuioc
Mod de preparare
Incingeti untul impreuna cu uleiul si caliti ceapa 3 min.
Adaugati usturoiul si ciupercile si caliti inca 3 min.
Adaugati faina si lasati pe foc inca 1 min.
Adaugati rosiile si berea si aduceti la fierbere.
Adaugati sosul Worcestershire si tonul maruntit, fierbeti la mic pana scade putin, aprox 6 min.

Asezonati cu sare si piper.
Turnati intr-o cratita.
Amestecati ambele tipuri de branza cu miezul de paine si presarati peste ton.
Tineti pe foc 5 min pentru ca topping-ul de branza sa se topeasca.
Presarati frunzele de busuioc pe deasupra si serviti.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 2944


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Ragu de ciuperci cu ton:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-05-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ragu de ciuperci cu ton, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Fiti atenti ca mancarea sa nu fie lasata niciodata mai mult de 2 ore la temperatura camerei.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La mancare lup si la treaba iepure"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro