193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Covrigi dulci umpluti

Covrigi dulci umpluti

      Trimite pe mail Printeaza
Covrigi dulci umpluti


Dificultate: medie

RATING


Acest desert traditional maltez consta in covrigi dulci cu umplutura pe baza de melasa.

Ingrediente
  • 400 g faina
  • 100 g unt
  • 75 g gris
  • 1 galbenus ou
  • 1 lingura zahar
  • apa, cat este necesar
  • Ingrediente pentru umplutura:
  • 400 g melasa
  • 150 g zahar
  • coaja de lamaie
  • coaja de portocala
  • 1 lingura mix de condimente
  • 1 lingura cacao
  • 1 lingura lichior de anason
  • 1 lingura gris
  • 4 cuisoare intregi
  • 2 cesti de apa
Mod de preparare
Pentru aluat:
Intr-un castron, amestecati faina cu melasa, adaugati untul, zaharul si galbenusul.
Framantati aluatul bine si adaugati apa daca asa considerati necesar.

Pentru umplutura:
Amestecati toate ingredientele intr-o tigaie cu exceptia melasei si fierbeti la foc mic.
Adaugati melasa treptat si amestecati pana cand compozitia se ingroasa.
Luati de pe foc si lasati la racit.

Pentru covrigii umpluti:
Intindeti aluatul si taiati-l in fasii late.
Umpleti fasiile cu crema si rulati, dandu-i fiecareia o forma tubulara.
Uniti capetele aluatului, formand cerculete.
Crestati usor pe alocuri.
Puneti pe o tava de copt si bagati la cuptor 20 min, la foc mediu.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Covrigi dulci umpluti". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5844


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Covrigi dulci umpluti:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-05-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Covrigi dulci umpluti, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro