193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gates...» Dulciuri...» Placinte...» Desert grecesc Galaktoboureko

Desert grecesc Galaktoboureko

      Trimite pe mail Printeaza
Desert grecesc Galaktoboureko


Dificultate: medie

RATING


Acest desert traditional grecesc se prepara cu aluat filo, este umplut cu o crema de gris aromata cu lamaie si se serveste cu sirop.

Ingrediente
  • 450 g aluat filo
  • 150 g zahar
  • 6 oua
  • 150 g gris
  • 1 l lapte
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 pastai de vanilie
  • un praf de sare
  • Pentru sirop:
  • 150 g zahar
  • 125 ml apa
  • 2 linguri zeama de lamaie
Mod de preparare
Intr-o oala, puneti zaharul, ouale si grisul si amestecati.
Adaugati laptele, pastaile de vanilie si continuati sa amestecati.
Adaugati zeama de lamaie.
Amestecati compozitia cu o furculita, in timp ce aduceti la fierbere.
Cand incepe sa fiarba, reduceti focul si continuati sa amestecati inca 10 min.
Luati de pe foc si lasati la racit.

In acest timp, luati cate o foaie de aluat filo si ungeti-o cu unt topit.
Ungeti o tava cu unt si puneti jumatate din foile de aluat, una peste cealalta.
Turnati compozitia din gris si acoperiti cu restul de foi.
Pulverizati deasupra putina apa si bagati la cuptor o ora, la 180 grade Celsius.

Pentru sirop: amestecati zaharul cu apa, aduceti la fierbere si lasati la foc mic 10 min.
Cand se raceste, adaugati zeama de lamaie.

Foto: Cookbook

Pofta buna!



Vizualizari: 6840


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Desert grecesc Galaktoboureko:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-06-14 Nota: 3,50 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Desert grecesc Galaktoboureko, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Placinte si strudele pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Strudel cu nuci pecan
Deliciu pentru weekend! Strudelul acesta este numai bun de gatit sambata si de servit alaturi de o ceasca de ceai ori de cafea aburinda. Surprinde-i pe cei dragi cu o felie de strudel cu nuci pecan!
Foietaj cu branza de capra si spanac
Spanacul si branza de capra merg foarte bine impreuna, rezultand un preparat gustos si satios.
Placinta cu mere si bacon
Transformati clasica placinta cu mere intr-un deliciu cu bacon si cheddar.
Placinta cu visine
Un desert dulce-acrisor de vara, ideal cu o cupa de inghetata de vanilie.
Placinta cu varza si branza
Puteti cumpara aluatul gata preparat pentru placinta sau il puteti coace acasa, in orb, dupa reteta preferata.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mesteacanul
Cunoscut din antichitate pentru multiplele sale proprietati benefice sanatatii omului, mesteacanul m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro