193135987363285

Dulciuri

Tort Sacher

      Trimite pe mail Printeaza
Tort Sacher


Dificultate: medie

RATING


Celebrul tort de ciocolata Sacher, specialitate vieneza de aproape 2 secole, se poate pregati si acasa, pentru a-i rasfata pe cei dragi ca la carte!

Ingrediente
  • 6 oua, separat galbenusul de albus
  • 100 g zahar
  • 130 g faina
  • 125 g zahar pudra
  • 130 g unt
  • 4 ml esenta de vanilie
  • 130 g ciocolata neagra
Mod de preparare
Folositi o forma pentru tort cu diametrul de 22 cm. Ungeti cu unt si tapetati cu hartie pentru copt.
Preincalziti cuptorul la 163 grade Celsius.
Bateti untul cu mixerul, la viteza mica adaugati zaharul pudra.
Mariti viteza si bateti 2 min, adaugand galbenusurile unul cate unul, apoi ciocolata si esenta de vanilie.

Bateti cu telul albusurile impreuna cu zaharul normal.
Adaugati un sfert din compozitie peste primul amestec, urmand si restul dupa ce amestecati bine.

Cerneti jumatate din faina peste compozitie, amestecati si procedati la fel cu restul.
Turnati in forma si coaceti 45 min.
Lasati sa se raceasca 10 min si scoateti din forma.
Glazurati dupa gust.

Foto: Cookbook

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Tort Sacher". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1989


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tort Sacher:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-06-19


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tort Sacher, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Bucataria mica face casa mare"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro