193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gates...» Dulciuri...» Creme si...» Inghetata de capsuni cu vanilie

Retete Decorix.ro: Inghetata de capsuni cu vanilie

      Trimite pe mail Printeaza
Inghetata de capsuni cu vanilie


Dificultate: usor

RATING


Odata ce ati pus pe farfurie fiecare portie de inghetata, asteptati 5 minute inainte de a servi, astfel se va inmuia putin… asta daca nu cumva temperatura este aceea de miez de vara fierbinte!

Ingrediente
  • 300 g capsuni
  • 300 ml frisca lichida
  • 3 galbenusuri
  • 65 g zahar tos + 4 linguri
  • 1/2 pastaie de vanilie
Mod de preparare
Pregatiti capsunile indepartand partile verzi si apoi spalandu-le, taiati-le in patru si puneti-le la inmuiat intr-o cratita antiaderenta cu 4 linguri de zahar.
Dupa ce s-au racit, zdrobiti-le complet.
Bateti frisca si puneti-o la frigider.

Intr-un castron rezistent la caldura si pus pe baie de aburi in apa care fierbe, bateti cele 3 gabenusuri si zaharul cu ajutorul unui mixer electric, pana obtineti o compozitie neteda si spumoasa.
Luati de pe foc, dar continuati sa amestecati pana se raceste complet.
Cu o spatula incorporati delicat frisca in crema.

Cand ati terminat, impartiti compozitia obtinuta in doua; in una din ele adaugati capsunile zdrobite, in cealalta continutul jumatatii de pastaie de vanilie.
Varsati in forma de silicon mai intai compozitia cu capsuni, apoi pe cea cu vanilie si puneti la congelator pentru 4 ore inainte de a servi, pentru a avea timp sa se intareasca suficient.
Serviti fiecare portie cu un pic de marmelada de capsuni fluidizata cu un pic de apa.

Foto: Silikomart

Pofta buna!



Vizualizari: 2202


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Inghetata de capsuni cu vanilie:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Silikomart pe data de 2013-07-19 Nota: 4,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Inghetata de capsuni cu vanilie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Desert cu ciocolata si portocale
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Smoothie de ciocolata
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sorbet de mango cu sirop de caise
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau