193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Caramele cu vanilie

Caramele cu vanilie

      Trimite pe mail Printeaza
Caramele cu vanilie


Dificultate: usor

RATING


Reteta este pentru caramele moi (fudge), aromate cu vanilie, special pentru deliciul celor mici.

Ingrediente
  • ulei pentru uns
  • 285 ml lapte
  • 310 g zahar pudra
  • 110 g unt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare
Ungeti cu ulei o tava patrata cu latura de 18 cm.
Puneti laptele pe foc si adaugati zaharul si untul.
Incalziti usor, amestecand in continuu pana cand se dizolva zaharul si untul se topeste.
Aduceti la fierbere si fierbeti 15-20 min, amestecand constant.

Cand temperatura compozitiei ajunge la 115 grade Celsius, luati de pe foc si adaugati esenta de vanilie.
Lasati sa se raceasca 5 min.
Bateti compozitia cu o lingura cateva minute pana cand incepe sa se ingroase.

Turnati in tava si lasati sa ajunga la temperatura camerei (nu bagati la frigider).
Odata ce s-a asezat, taiati in patratele mici si depozitati intr-un vas etans.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!


4 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Caramele cu vanilie". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6323


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Caramele cu vanilie:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-07-26 Nota: 3,50 din 6 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Caramele cu vanilie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
La gatit, inlaturati orice urma de pielita, os, grasime sau coaja care sa curme brusc apetitul oaspetilor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro