193135987363285

Dulciuri

Home» ...» Prajituri...» Prajituri fantezie cu crema de ciocolata alba

Retete Decorix.ro: Prajituri fantezie cu crema de ciocolata alba

      Trimite pe mail Printeaza
Prajituri fantezie cu crema de ciocolata alba


Dificultate: medie

RATING


Un dulce delicios cu ciocolata alba cu care sa va surprindeti invitatii indiferent de ocazie!

Ingrediente
  • Pentru prajituri:
  • 300 gr faina 00
  • 250 gr zahar
  • 7 gr praf de copt
  • 1 pahar ulei de masline
  • 1/2 pahar lapte
  • 4 galbenusuri
  • 4 albusuri
  • coaja rasa de lamaie
  • 5 gr sare
  • Pentru crema:
  • 200 gr frisca lichida
  • 6 gr gelatina foi
  • 180 gr ciocolata alba
  • 110 gr lapte integral
  • 75 gr ulei extra virgin de masline
Mod de preparare
Frecati galbenusurile cu zaharul, sarea si coaja de lamaie pana se topeste zaharul.
Adaugati apoi uleiul si laptele, amestecand cu grija si incorporandu-le bine.
Adaugati faina cernuta si praful de copt.
Incorporati la sfarsit albusul batut spuma tare.
Varsati compozitia in forma de silicon pentru prajituri "fantezie".
Coaceti la 180° timp de aproximativ 40 minute, controlati nivelul de coacere cu o scobitoare.

Pentru crema:
Puneti la inmuiat in apa rece foile de gelatina, intre timp bateti frisca (dar nu prea mult, deoarece va fi greu de adaugat la crema).
Topiti ciocolata alba.
Incalziti laptele si puneti gelatina sa se dizolve complet in el.
Adaugati ciocolata topita si uleiul, incorporandu-le cu grija.
Adaugati frisca batuta doar la sfarsit, cu miscarea clasica de sus in jos.
Lasati sa stea la frigider cel putin 6 acoperita de o folie de plastic.

Foto: Silikomart

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Prajituri fantezie cu crema de ciocolata alba". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3417


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Prajituri fantezie cu crema de ciocolata alba:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Silikomart pe data de 2013-07-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajituri fantezie cu crema de ciocolata alba, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Foamea-i cel mai bun bucatar"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro