193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura cu gris (Basbousa)

Prajitura cu gris (Basbousa)

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura cu gris (Basbousa)


Dificultate: medie

RATING


Basbousa este denumirea araba data acestei prajituri cu gris. In Turcia si Grecia, se intalneste sub numele de ravani/revani.

Ingrediente
  • Pentru sirop:
  • 450 g zahar
  • 400 ml apa
  • zeama de la 1 lamaie
  • 1 lingurita miere
  • Pentru blat:
  • 350 g gris
  • 200 g zahar
  • 115 g unt, moale
  • 250 ml lapte
  • 1 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 oua
  • migdale oparite, pentru decor
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius.

Pentru sirop:
Dizolvati zaharul in apa.
Adaugati zeama de lamaie si aduceti la fierbere.
Cand incepe sa fiarba, adaugati mierea.
Reduceti focul si lasati sa fiarba 8-10 min.
Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.

Pentru blat:
Ungeti o tava pentru copt cu dimensiunile 23*30 cm.
Frecati untul cu zahar, apoi adaugati ouale si esenta de vanilie.
Separat, combinati grisul, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
Treptat, adaugati compozitia cu oua si laptele.
Turnati amestecul in tava de copt si neteziti cu o spatula.
Cu un cutit, crestati usor in forma de romb si in centrul fiecaruia asezati o migdala.
Coaceti 25 min.
Scoateti de la cuptor si turnati siropul peste blat pana cand vedeti ca nu mai poata sa absoarba.
Lasati sa se raceasca 20 min inainte de servire.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 3392


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Prajitura cu gris (Basbousa):

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-09-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura cu gris (Basbousa), aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro