193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Sos Thermidor

Sos Thermidor

      Trimite pe mail Printeaza
Sos Thermidor


Dificultate: usor

RATING


Sosul folosit in mod traditional pentru homarul Thermidor se poate la fel de bine servi cu legume sau paste.

Ingrediente
  • 50 g unt
  • 2 linguri ceapa, tocata marunt
  • 3 linguri tarhon tocat
  • 3 linguri patrunjel tocat
  • 275 ml lapte integral
  • 60 ml sherry sec
  • 25 g faina
  • sare
  • boia de ardei
  • praf de mustar
  • 5 linguri parmezan ras
  • piper
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul.
Topiti jumatate din unt si caliti ceapa.
Adaugati faina, amestecati si treptat adaugati laptele.
Adaugati patrunjel si tarhon.
Adaugati sherry si restul condimentelor, dupa gust.
Adaugati untul ramas si jumatate din branza.
Amestecati bine si turnati compozitia intr-o tava pt copt, unsa.
Presarati branza ramasa si rumeniti in cuptor.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 1604


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Sos Thermidor:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-09-25


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sos Thermidor, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro