193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Pizza si...» Paste cu sos picant de dovleac

Paste cu sos picant de dovleac

      Trimite pe mail Printeaza
Paste cu sos picant de dovleac


Dificultate: medie

RATING


Este important ca dovleacul folosit sa aiba pulpa moale, rezultatul este absolut delicios!

Ingrediente
  • 350 g paste
  • 2 linguri ulei de masline
  • 680 g miez dovleac
  • 4 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita boia de ardei iute
  • 1 lingura praf de curry
  • 150 ml smantana
  • Sare de mare si piper
  • Parmezan
Mod de preparare
Fierbeti dovleacul in apa cu sare 20-25 min sau pana se inmoaie, apoi scurgeti foarte bine.
Incingeti uleiul intr-o tigaie, adaugati putin piper in ulei, apoi caliti usturoiul.
Cand usturoiul incepe sa prinda culoare, adaugati ceapa, reduceti focul si caliti 5 min.
Lasati ceapa sa se raceasca putin, apoi folositi un robot de bucatarie cu lame din metal, in care adaugati ceapa si usturoiul calite, dovleacul fiert, pasta de tomate, praful de curry, sarea si piperul.

Amestecati pana totul se tranforma intr-o pasta fina, apoi adaugati smantana si omgenizati.
Intre timp, fieberti pastele in apa cu sare, 8-10 min.
Scurgeti pastele si stropiti cu putin ulei de masline.
Serviti pastele cu sos de dovleac si putin parmezan ras, deasupra.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 2006


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Paste cu sos picant de dovleac:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Madalina Guta pe data de 2013-10-09 Nota: 4,50 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Paste cu sos picant de dovleac, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Pizza si paste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Paste carbonara
In curand se termina programul de munca pe ziua aceasta si stii ca trebuie sa gatesti imediat ce ajungi acasa, dar esti in pana de idei? Iti recomandam o portie de paste carbonara.
Pizza vegetariana cu sos ranch
Bucurati-va de o pizza autentica, integrand, in acelasi timp, mai multe legume in alimentatie.
Sos marinara picant
Sosul marinara picant este ideal pentru preparatele cu paste.
Paste cu cartofi si dovlecei
Pastele pot fi hranitoare si fara carne, iar pentru un plus de aroma puteti prepara legumele la cuptor in loc sa le fierbeti.
Paste cu pesto din broccoli
Pesto din broccoli este minunat pentru preparatele cu paste.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro