193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Salate d...» Salata de gogonele cu maioneza

Traditii romanesti: Salata de gogonele cu maioneza

      Trimite pe mail Printeaza
Salata de gogonele cu maioneza


Dificultate: usor

RATING


Reteta traditionala munteneasca ”Salata de gogonele cu maioneza” a fost oferita de Complex Draganesti de Vedea si preparata de Daimon Trattoria.
Reteta face parte din proiectul “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis.

Ingrediente
  • 6-7 gogonele verzi
  • ceapa
  • 50 ml ulei
  • Sare
  • O lingura maioneza (vegetala - in perioada postului)
  • Usturoi si/sau piper (optional)
Mod de preparare
Gogonelele se coc pe flacara, se curata si se lasa la scurs. Apoi se taie cotorul si se toaca.
Gogonelele tocate trebuie frecate cu ulei, apoi se potrivesc de sare.
Se toaca ceapa marunt si se amesteca cu gogonelele tocate.
Se adauga o lingura cu maioneza (clasica sau vegetala).

Optional: Se poate adauga piper si/sau usturoi, dupa gust, pentru o mancare mai condimentata.

Secretul bucatarului
Chiar daca este o reteta traditionala, este preferabil sa folosesti ulei de masline, in loc de ulei de floarea soarelui! Va da un gust bun salatei si va scadea colesterolul.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Salata de gogonele cu maioneza". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3691


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Complex Draganesti de Vedea pe data de 2013-12-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Salata de gogonele cu maioneza, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Salate de legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Salata mediteraneana in 7 straturi
Salata mediteraneana imbina hummusul delicios cu iaurtul grecesc, branza feta si rosiile proaspete.
Cuscus cu dovlecel si migdale
Salata de cuscus este hranitoare si delicioasa, iar migdalele ii dau o textura aparte.
Salata de varza cu nuci
Incearca o salata de varza alba si de Bruxelles, completata de nuci satioase.
Salata de naut cu seminte
Aceasta salata cu quinoa si susan este foarte satioasa si sanatoasa.
Salata de quinoa cu feta
Quinoa este foarte sanatoasa si satioasa, mai ales in combinatie cu branza feta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro