193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Turtite cu ceapa verde

Turtite cu ceapa verde

      Trimite pe mail Printeaza
Turtite cu ceapa verde


Dificultate: usor

RATING


Primavara ne putem bucura de abundenta cepei verzi, incluzand-o in numeroase retete!

Ingrediente
  • Pentru 6 turtite:
  • 240 gr faina
  • 240 ml apa fiarta
  • 1/4 lingurita sare
  • ulei de susan
  • 5 cepe verzi, feliate fin
  • ulei pentru prajit
Mod de preparare
Intr-un castron, amestecati faina cu sare si apa fiarta fierbinte, pana se incheaga.
Framanti apoi 5-10 minute, pana ce bila de aluat este fina, omogena.
Daca e inca prea fierbinte, lasati aluatul sa se raceasca putin inainte de a-l framanta.
Inveliti in folie alimentara si lasati deoparte cel putin 30 de minute.
Pastrati la frigider daca va trebuie mai tarziu.

Impartiti bila de aluat odihnita in 6 bucati egale.
Intindeti fiecare bucata intr-o foaie rotunda, subtire, infainand blatul si mainile daca aluatul e prea lipicios.
Ungeti fiecare foaie de aluat cu ulei de susan si presarati ceapa verde maruntita.
Rulati strans, ca pe o rulada, cu uleiul si ceapa inauntru.
Formati din aceasta "clatita" ruata un melc (cochilie, spirala), ascunzand capatul dedesubt, dupa care o intindeti si pe ea cu sucitorul, pana obtineti un disc de aprox 12-13 cm diametru.
Vor cadea bucatele de ceapa verde, dar nu e nici o problema, le indesati pur si simplu la loc in aluat.
Repetati procedeul si cu celelalte bucati de aluat (intre timp, puteti trece la prajit prima turtita).

Incingeti o tigaie anti-aderenta la foc mediu.
Adaugati cam o lingura de ulei si prajiti fiecare turta pe ambele parti pana se rumeneste.
Cand scoateti turtita din tigaie, puneti-o pe servetele absorbante, pentru a elimina excesul de ulei.
Repetati pentru toate turtele.
Taiati in 4, 6 sau 8, ca pe pizza, si serviti.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Turtite cu ceapa verde". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2887


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Turtite cu ceapa verde:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-03-19


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Turtite cu ceapa verde, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Lumea e compusa din doua grupe mari: cei care au mai multa mancare decat pofta de mancare si cei care au mai multa pofta decat mancare"
Nicolas Chamfort
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro