193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Budinci» Budinca de vara cu zmeura

Budinca de vara cu zmeura

      Trimite pe mail Printeaza
Budinca de vara cu zmeura


Dificultate: usor

RATING


In zilele caniculare, cand aveti chef sa va rasfatati cu un desert, dar ultimul lucru pe care vreti sa-l faceti este sa porniti cuptorul, incercati aceasta reteta de budinca, extrem de simpla si racoritoare.

Ingrediente
  • Pentru 4 portii:
  • 500 gr zmeura
  • 50-60 gr zahar
  • 12 felii de paine alba, fara coaja
  • 360 ml lapte
  • 240 ml frisca batuta usor
Mod de preparare
Puneti zmeura intr-un castron si presarati zahar.
Agitati castronul ca sa se amestece, fara a zdrobi zmeura.
Lasati deoparte la macerat 30 de minute.

Ca forme pentru budinca, aveti nevoie de 4 vase ramekin cu capacitatea de aprox 200 ml.
Decupati din feliile de paine cercuri de dimensiunea vaselor si turnati laptele intr-o farfurie mai mare.

Inmuiati rapid in lapte cate un disc de paine, atat cat sa se umezeasca, dar sa nu fie imbibat.
Apoi, asezati-l pe fundul unui vas ramekin, apasand usor sa acopere toata baza.
Acoperiti painea cu un strat generos de zmeura.
Puneti un alt strat de paine inmuiata, unul de zmeura si inca unul de paine.
Procedati la fel si cu celelalte 3 vase, dupa care stropiti cu zeama lasata de zmeura.
Ar trebui ca vasele sa fie umplute bine, poate chiar sa dea putin pe-afara ultimul strat.

Acoperiti vasele cu folie alimentara si puneti-le intr-o tava.
Asezati deasupra o alta tava, suficient de grea incat sa preseze straturile desertului.
Dati la rece minim 4 ore. Se pot pastra in frigider pana la 24 de ore.

Inainte de a servi, despachetati vasele din folie si desprindeti usor desertul de marginile formei cu ajutorul unui cutitas.
Rasturnati fiecare vas ramekin pe o farfurie de desert.
Presarati putin zhar pudra deasupra si decorati cu frisca usor batuta si zmeura proaspata.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2146


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-07-04


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Budinca de vara cu zmeura, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Budinci pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Budinca de chia cu vanilie
Budinca de chia este un desert simplu, dar foarte satios si sanatos.
Budinca de paine cu broccoli
In loc sa aruncati painea uscata, mai bine preparati din ea o budinca delicioasa!
Budinca de banane
Transformati bananele prea trecute in budinca si serviti cu frisca facuta in casa.
Budinca de orez cu dulceata
Obtineti rapid o budinca de orez la cuptor, foarte aromata, pe care o serviti cu sos de dulceata cald.
Budinca de orez cu capsuni
In numai 20 de minute, obtineti 2 portii generoase de budinca de orez brun, pe care le serviti cu felii de capsuni.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro