193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Chiftele de naut si linte

Chiftele de naut si linte

      Trimite pe mail Printeaza
Chiftele de naut si linte


Dificultate: usor

RATING


Aceste chiftele vegetariene pot fi servite si in chifle, pe post de burger, nu doar ca fel principal alaturi de garnitura preferata.

Ingrediente
  • 30 ml ulei de masline
  • 1 ceapa, feliata
  • 3 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1 lingura curcuma macinata (turmeric)
  • 1 lingura chimen macinat
  • 420 gr naut din conserva, clatit si scurs
  • 420 gr linte din conserva, clatita si scursa
  • 70 gr miez de floarea-soarelui
  • 20 gr coriandru
  • 2 oua, batute usor
  • 120 gr faina
  • ulei vegetal, pentru prajit
Mod de preparare
Intr-o tigaie mica, incingeti uleiul de masline la foc mediu.
Adaugati ceapa in tigaie, amestecand din cand in cand si gatiti pana se inmoaie.
Cand devine transparenta, adaugati usturoiul, curcuma si chimenul si gatiti 4 minute, continuand sa amestecati, ca sa nu se prinda de tigaie.

Puneti in robotul de bucatarie nautul, lintea, semintele de floarea-soarelui, coriandrul, ouale si amestecul de ceapa preparat.
Procesati pana ce pasta este aproape fina.
Cat timp se marunteste amestecul, puneti intr-un castron 80 gr faina.
Dupa ce proceseaza amestecul, adaugati-l in bol si amestecati-l cu faina.
Puneti cele 40 gr de faina ramase pe o farfurie, formati chiftele din mixul de naut si linte si dati-le prin faina.

Intr-o tigaie adanca, puneti suficient ulei vegetal pentru prajit (sa fie acoperit complet fundul tigaii) si incingeti la foc mediu.
In reprize, prajiti chiftelele cate 3 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc.
Scoateti-le din tigaie cand sunt gata si lasati-le la scurs pe o farfurie pe care ati pus servete de hartie.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 4167


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-07-11 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Chiftele de naut si linte, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul, cand folosinta timpului sau, sunt numai somn si mancare,o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro