193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Mini-tarte cu afine

Mini-tarte cu afine

      Trimite pe mail Printeaza
Mini-tarte cu afine


Dificultate: usor

RATING


Un desert de vara absolut delicios si care fura ochii oricui, indiferent daca se serveste la o masa usor festiva sau in completarea unei mese la iarba verde.

Ingrediente
  • Pentru 9 tarte:
  • 230 gr aluat de patiserie, decongelat
  • 1 ou, batut
  • 170 gr crema de branza, la temperatura camerei
  • 45 ml miere, impartita
  • 45 ml zeama de lamaie, impartita
  • coaja rasa de la 1 lamaie mare
  • 100 gr afine
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Desfaceti aluatul de patiserie si rulati-l cu sucitorul de 2-3 ori pentru a-l subtia putin.
Tapetati o tava cu hartie de copt.
Cu o forma rotunda de 5-6 cm diametru pentru decupat sau cu gura unui borcanel, decupati cu grija discuri de aluat si puneti-le pe hartia de copt.

Cu o forma mai mica, decupati un cerc concentric in discul de aluat, lasand o margine lata de 5-6 mm.
Mini-tartele nu se scobesc, pentru ca aceste "capacele" raman la locul lor si se coc impreuna cu tartele din care au fost decupate.
Ungeti marginea tartelor cu oul batut si presarati putin zahar pudra. Se poate folosi si zahar granulat.
Coaceti pe gratarul din mijloc al cuptorului pana devin aurii si pufoase, aprox. 14 minute.

Intre timp, mixati crema de branza cu coaja de lamaie, 30 ml zeama de lamaie si 30 ml miere pana devine o compozitie omogena si usor pufoasa.
Dati la rece.
Scoateti mini-tartele din cuptor, rearanjati capacele de aluat si apasati usor in mijloc sa se aplatizeze.
Lasati-le sa se raceasca 5 minute.

Puneti cate o lingura de crema in mijlocul fiecarei tarte, iar afinele puneti-le intr-un bol.
Incalziti la microunde mierea ramasa (15 ml) timp de 15 secunde, sa devina lichida si turnati-o peste afine impreuna cu zeama de lamaie ramasa (15 ml).
Amestecati sa se acopere bine si apoi puneti cate o lingura de afine peste crema de pe fiecare tarta.
Serviti la temperatura camerei.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2997


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-07-16 Nota: 5,00 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mini-tarte cu afine, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro