193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Tarta cu crema de lamaie

Tarta cu crema de lamaie

      Trimite pe mail Printeaza
Tarta cu crema de lamaie


Dificultate: usor

RATING


Un desert usor si delicios, potrivit pentru finalul mesei de pranz, dar si de servit invitatilor la o masa festiva.

Ingrediente
  • Pentru crema:
  • 2 oua
  • 4 galbenusuri
  • 150 gr zahar
  • 180 ml zeama de lamaie
  • 160 ml smantana
  • Pentru aluat:
  • 150 gr faina
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 115 gr unt, taiat bucatele
  • 2-3 ml vanilie
  • 30 ml apa rece
Mod de preparare
Pentru aluatul de tarta:
Puneti faina, sarea si zaharul intr-un castron mare.
Adaugati bucatile de unt si "piscati" cu degetele pentru a crea o textura de firimituri mari.
Faceti o gropita in mijloc, in care turnati apa rece si esenta de vanilie.
Mixati rapid pentru a forma aluatul. Nu amestecati excesiv!
Presati aluatul cu palma, formand un disc, pe care apoi il inveliti in folie alimentara si-l dati la rece 15 minute.
Rulati aluatul, tapetati cu el forma de tarta si dati la rece inca 15 minute.
Incalziti cuptorul la 200 grade Celsius si coaceti aluatul in orb pana se rumeneste usor, aprox. 15 minute.

Pentru crema de lamaie:
Incalziti cuptorul la 160 grade Celsius.
Bateti ouale cu galbenusurile si zaharul intr-un castron.
Adaugati zeama de lamaie.
Adaugati smantana si bateti cu telul.
Strecurati in crusta de tarta.
Neteziti cu o spatula de silicon sa nu mai fie spuma la suprafata si spargeti eventualele bule.
Coaceti pana se asaza, aprox 30 minute.
Lasati sa se raceasca inainte de a servi.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2363


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tarta cu crema de lamaie:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-09-01


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tarta cu crema de lamaie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro