193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Crumble de gutui si lamaie

Crumble de gutui si lamaie

      Trimite pe mail Printeaza
Crumble de gutui si lamaie


Dificultate: medie

RATING


Puteti inlocui gutuile cu pere in acest delicios desert de toamna.
Ingredientele date sunt pentru 4 portii.

Ingrediente
  • 2 lamai
  • 1,75 kg gutui
  • 40 gr unt
  • 100 gr zahar
  • Pentru topping crumble:
  • 75 gr faina
  • 70 gr unt rece, maruntit
  • 40 gr miez de paine proaspat, rupt in bucatele (firimituri mari)
  • 40 gr zahar brun
  • 40 gr migdale macinate
  • 30 ml apa
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Umpleti un castron cu apa rece si adaugati zeama de la o lamaie.
Curatati si feliati subtire gutuia (fara cotor) si puneti imediat fiecare felie taiata in apa cu lamaie, ca sa nu se oxideze.
Incingeti untul intr-o tigaie mare la foc mediu.
Adaugati zaharul si zeama de la cealalta lamaie si puneti in tigaie feliile de gutuie, amestecand usor.
Lasati pe foc 25-30 de minute, cu flacara destul de tare, pana se inmoaie fructele si devin aurii si suculente, dupa care le puneti intr-o tava de copt.

Pentru crusta, puneti faina intr-un castron, adaugati untul si framantati usor cu varfurile degetelor pana obtineti un aspect de firimituri mari.
Adaugati miezul de paine proaspat, zaharul si migdalele macinate si amestecati.
Picurati deasupra apa si amestecati usor cu varfurile degetelor.
Turnati acest amestec in tava peste feliile de gutuie si coaceti 25-30 de minute, pana se rumeneste crusta

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2085


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-09-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Crumble de gutui si lamaie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Chana dal
Dal este un fel de mancare specific Indiei si zonelor invecinate, care se realizeaza din legume boab...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro