193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Supe, ciorbe» Zeama moldoveneasca

Traditii romanesti: Zeama moldoveneasca

      Trimite pe mail Printeaza
Zeama moldoveneasca


Dificultate: usor

RATING


Reteta veche "Zeama moldoveneasca" este folosita in satele din Moldova de peste Prut.
Reteta a fost preparata la Crama Moldovita, in cadrul Campaniei "Descopera traditiile culinare romanesti!".

Ingrediente
  • ceapa alba
  • morcovi
  • telina
  • pastarnac
  • leustean
  • patrunjel
  • bors
  • Ingrediente pentru taitei de casa:
  • faina
  • 1-2 oua
  • sare
Mod de preparare
Mod de preparare taitei
Se pun ouale intr-un castron, se adauga faina si putina sare.
Se amesteca faina cu ouale, apoi se framanta aluatul pana ce se incorporeaza toata faina.
Se intinde aluatul pe masa si se taie fasii subtiri.

Mod de preparare zeama moldoveneasca
Se curata legumele si se taie fasii inguste (de dimensiunea taiteilor).
Se pun la fiert legumele taiate si se fierb 25 de minute.
Apoi, se adauga taiteii si verdeata.
La final, zeama moldoveneasca se poate acri cu suc de lamaie sau bors moldovenesc.
Se serveste cu smantana si ardei iute.

Pofta buna!



Vizualizari: 2554


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Zeama moldoveneasca:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Crama Moldovita pe data de 2014-10-08


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Zeama moldoveneasca, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa minestrone, aromata cu fenicul
In zilele mai reci, cand nu ai nici o idee ce sa gatesti, poti face o minunata supa minestrone. Modul de preparare este mult mai usor decat crezi. Cu siguranta, reteta iti va placea si vei dori sa o p
Supa de linte rosie
Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.
Supa de rosii cu tortellini
Supa de rosii cu busuioc este un preparat popular si delicios, insa atunci cand adaugati si tortellini cu branza, ea se transforma intr-o masa copioasa.
Supa de sparanghel
O supa cremoasa de sparanghel, hranitoare si gustoasa.
Supa cremoasa de porumb si caju
Supele crema sunt bogate si satioase, ideale pentru zilele reci de iarna.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro