193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Dulceata de smochine

Dulceata de smochine

      Trimite pe mail Printeaza
Dulceata de smochine


Dificultate: usor

RATING


Cand gasiti smochine proaspete, nu ezitati sa le incercati si puneti deoparte si un borcan de dulceata. E absolut delicioasa!

Ingrediente
  • 1 kg smochine proaspete, tocate grosier
  • 500 gr zahar fin
  • 1 pastaie de vanilie (despicata, cu semintele razuite)
  • 1 baton scortisoara
  • zeama si coaja taiata bucatele de la 1 lamaie
Mod de preparare
Puneti toate ingredientele intr-un castron, acoperiti si lasati peste noapte la temperatura camerei.
Transferati intr-o craticioara la foc mic si amestecati sa se dizolve zaharul.
Aduceti la fierbere, apoi gatiti la foc foarte mic, amestecand din cand in cand, timp de 45 de minute sau pana se ingroasa si devine lipicioasa.
Zdrobiti usor smochinele cu o furculita sau o presa de piure, cat sa se desfaca putin.
Scoateti pastaia de vanilie, batonul de scortisoara si coaja de lamaie si lasati sa se raceasca putin inainte de a pune dulceata in borcane sterilizate.
Se depoziteaza pana la 3 luni.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1664


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-10-13


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Dulceata de smochine, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru deserturi apelati si la papaia, pepene galben, struguri brumati sau migdale servite cat mai simplu.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro