193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Mini-tarte cu dovleac

Mini-tarte cu dovleac

      Trimite pe mail Printeaza
Mini-tarte cu dovleac


Dificultate: medie

RATING


Traditionala placinta aromata cu dovleac poate fi inlocuita cu mini-tarte, mai elegante si mai usor de servit.

Ingrediente
  • Pentru umplutura:
  • 300 ml lapte condensat
  • 350 ml piure de dovleac (pulpa de dovleac fiarta si pasata fin)
  • 1 ou
  • 1/4 lingurita nucsoara
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • 5 ml vanilie
  • Pentru aluat:
  • 230 gr unt
  • 375 gr faina
  • 2 galbenusuri
  • putina zeama de lamaie
  • 80 ml apa rece ca gheata
Mod de preparare
Amestecati bine cu mixerul toate ingredientele pentru umplutura.

Preparati aluatul pentru mini-tarte astfel:
Taiati untul bucatele si amestecati-l cu faina.
Bateti galbenusurile cu putina zeama de lamaie si apa rece ca gheata.
Incorporati cu o furculita acest amestec umed in cel de faina cu unt, pana incepe sa se formeze un aluat lipicios.
Turtiti aluatul, impachetati-l in folie alimentara si dati la rece minim o ora.

Dupa ce-l scoateti din frigider, rulati-l de 5 mm grosime si decupati cerculete potrivite pentru dimensiunea formelor de copt pe care le aveti (de exemplu cu un pahar cu diametrul de 7-8 cm).
Puneti aluatul intr-o tava de briose unsa in prealabil (daca este din silicon, nu necesita ungere), puneti umplutura de dovleac pana aproape de buza tartelor si coaceti 20 de minute la 190 grade.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 3226


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Mini-tarte cu dovleac:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-10-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mini-tarte cu dovleac, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Semintele paradisului
Semintele paradisului (Aframomum melegueta) sunt inrudite cu ghimbirul si provin din familia Zingibe...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro