193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Degete de vrajitoare

Degete de vrajitoare

      Trimite pe mail Printeaza
Degete de vrajitoare


Dificultate: usor

RATING


De Halloween, serviti biscuiti de casa infricosatori, sub forma unor degete insangerate, cu unghii din migdale.

Ingrediente
  • Pentru 60 bucati:
  • 225 gr unt moale
  • 125 gr zahar pudra
  • 1 ou
  • 5 ml esenta de migdale
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 330 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 90 gr migdale curatate (fierte maxim 1 minut, sa se desprinda usor pielita)
  • gem de zmeura
Mod de preparare
Intr-un castron, bateti untul cu zahar pudra, oua si cele 2 esente (migdale si vanilie).
Separat, amestecati ingredientele uscate, dupa care le adaugati peste amestecul umed si amestecati bine.
Acoperiti si dati la rece 30 de minute.

Lucrati cu un sfert din cantitatea de aluat odata, in timp ce restul ramane la rece.
Rulati cate o lingura de aluat intr-o forma lunguiata de deget, de aprox. 10 cm lungime.
Strangeti usor aproape de mijloc si apoi aproape de unul din capete, pentru a forma "nodurile" degetelor.
Apasati o migdala la capatul unui "deget" de aluat, pe post de unghie.
Cu un cutitas, faceti mici taieturi orizontale in "nodurile" degetului.
Aveti grija ca biscuitii formati sa fie destul de subtiri, pentru ca se vor mai umfla in cuptor.

Puneti degetele de aluat in tavi tapetate cu hartie de copt, sau folositi foi de silicon (antiaderente).
Coaceti la 165 grade Celsius timp de 20-25 de minute, sau pana devin usor aurii.
Lasati sa se raceasca cateva minute.

Intre timp, topiti gemul la foc mic intr-o craticioara.
Desprindeti cu grija migdalele de pe fiecare "deget", ungeti cu putin gem in locul lor si apsati la loc migdala, astfel incat gemul sa iasa prin laterale.

Foto: Flickr

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Degete de vrajitoare". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3626


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-10-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Degete de vrajitoare, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro