193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Placinte si strudele» Strudel cu ciuperci

Strudel cu ciuperci

      Trimite pe mail Printeaza
Strudel cu ciuperci


Dificultate: medie

RATING


Serviti acest strudel austriac ca aperitiv, sau ca parte a unui fel principal vegetarian. Puteti adauga in compozitie si putina ceapa prajita.

Ingrediente
  • 1 kg ciuperci mici
  • 250 gr unt
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 230 ml smantana
  • 12 foi subtiri de foitaj (sau 4 foi groase)
  • sare si piper, dupa gust
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Topiti jumatate din cantitatea de unt intr-o tigaie mare, adaugati ciupercile si sotati la foc mic pana se patrund.
Scurgeti ciupercile si pastrati zeama lasata.
Lasati sa scada zeama in tigaie pana mai raman aprox 30 ml.
Intre timp, adaugati patrunjelul peste ciuperci si, cand se mai raceste compozitia, adaugati smantana si zeama scazuta si amestecati.
Lasati deoparte.

Topiti untul ramas si ungeti cu el 3 foi de aluat, pe care le asezati apoi una peste alta.
Puneti un sfert din compozitia de ciuperci de-a lungul laturii scurte a foitajului si rulati.
Ungeti strudelul cu unt si puneti-l intr-o tava de copt unsa.
Repetati aceste operatii pana obtineti 4 strudele.
Coaceti 30 de minute.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 2435


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Strudel cu ciuperci:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-11-10


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Strudel cu ciuperci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Placinte si strudele pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Strudel cu nuci pecan
Deliciu pentru weekend! Strudelul acesta este numai bun de gatit sambata si de servit alaturi de o ceasca de ceai ori de cafea aburinda. Surprinde-i pe cei dragi cu o felie de strudel cu nuci pecan!
Foietaj cu branza de capra si spanac
Spanacul si branza de capra merg foarte bine impreuna, rezultand un preparat gustos si satios.
Placinta cu mere si bacon
Transformati clasica placinta cu mere intr-un deliciu cu bacon si cheddar.
Placinta cu visine
Un desert dulce-acrisor de vara, ideal cu o cupa de inghetata de vanilie.
Placinta cu varza si branza
Puteti cumpara aluatul gata preparat pentru placinta sau il puteti coace acasa, in orb, dupa reteta preferata.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro