193135987363285

Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Cotlet de porc cu mere caramelizate

Cotlet de porc cu mere caramelizate

      Trimite pe mail Printeaza
Cotlet de porc cu mere caramelizate


Dificultate: usor

RATING


O reteta delicioasa, fara gluten, ideala pentru felul principal de la pranz sau cina.
Se poate servi presarat cu nuci pecan maruntite.

Ingrediente
  • 4 cotlete de porc
  • 1 lingurita ulei vegetal
  • 2 linguri zahar brun
  • sare si piper, dupa gust
  • 2 mere, curatate si feliate
  • un praf de scortisoara
  • un praf de nucsoara
  • 30 gr unt nesarat
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius.
Puneti o tava medie in cupto, sa se incalzeasca.

Incingeti o tigaie mare la foc mediu spre tare.
Ungeti cotletele cu ulei si puneti-le in tigaia incinsa.
Gatiti 5-6 minute, intorcandu-le din cand in cand, pana observati ca s-au patruns bine.
Transferati cotletele in tava incalzita si pastrati-le in cuptorul preincins.

Intr-un castronel, amestecati zaharul brun cu scortisoara, nucsoara, sare si piper.
Puneti untul in tigaie si adaugati mixul de zahar si merele. Amestecati.
Acoperiti si gatiti pana ce se inmoaie putin merele.
Scoateti-le cu o paleta cu gauri si aranjati-le deasupra cotletelor.
Pastrati-le la cald in cuptor.

Continuati sa gatiti sosul in tigaia neacoperita, pana se ingroasa usor.
Turnati sosul peste cotletele cu mere si, optional, presarati cu nuci pecan maruntite.
Serviti cu piure sau fasole verde gatita in unt.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2894


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-11-21 Nota: 5,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cotlet de porc cu mere caramelizate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro