193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Sos pistou

      Trimite pe mail Printeaza
Sos pistou


Dificultate: usor

RATING


Spre desoebire de sosul pesto clasic, pistou se prepara fara seminte de pin si este des folosit in Franta, in special in regiunea Provence.

Ingrediente
  • o mana de frunze de busuioc proaspat
  • 1 catel de usturoi mare, curatat si zdrobit
  • 100 ml ulei de masline extra-virgin
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat
Mod de preparare
Opariti frunzele de busuioc 5-10 secunde intr-o oala cu apa care fierbe.
Clatiti-le apoi sub apa rece.
Scurgeti frunzele si presati-le cu grija sa indepartati excesul de apa.
Maruntiti usturoiul si busuiocul intr-un robot de bucatarie, folosind cel mai mic vas pe care-l aveti la dispozitie.
Adaugati treptat cate putin ulei de masline si pasati pana devine piure.
Asezonati dupa gust.
Depozitati in frigider intr-o cutie etansa.

Foto: Cookipedia

Pofta buna!



Vizualizari: 2194


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-12-15


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Sos pistou, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro