Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Placinte si strudele» Strudel cu legume

Strudel cu legume

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Mirosul cald al strudelului cu legume imi aminteste de copilarie. De-a lungul anilor a mai fost imbunatatit de bunica mea si mai jos iti impartasesc reteta lui.

Ingrediente

250 g foi de placinta
2 morcovi
150g broccoli
1 lingura unt
200 ml lapte
100g mazare
jumatate de dovlecel
o jumatate de tulpina de praz
200 g crema de branza cu verdeata
1 ou
sare
piper
2 linguri mustar
1 lingura suc de lamaie
1 lingura tarhon

Mod de preparare

Decongelezi aluatul. Pui untul in tigaia de prajit si calesti 5 minute morcovii dati pe razatoare. Adaugi mazarea, broccoli, prazul si dovlecelul. Completezi cu 100 de grame din crema de branza amestecata cu ou, sare si piper.

intinzi foile de aluat pe un prosop de bucatarie umed si asezi deasupra legumele. Rulezi in prosop si lipesti marginile. Coci 30 de minute in cuptorul preincalzit.

Restul de branza o topesti in lapte. Adaugi mustar, suc de lamaie, sare, piper si tarhon. Tai strudelul felii si il servesti cu sosul de branza.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

6 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Strudel cu legume". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3704

Vezi mai multe retete:
broccoli,
tarhon,
crema,
placinta,
praz,
mazare,
lamaie,
mustar,
morcov,
piper,
lapte,
unt,
sare,
branza,
legume,
strudel

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-03-30 Nota: 8,00 din 6 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Strudel cu legume, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Placinte si strudele pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Paine cu crab si masline

Scurgeti bine crabul si maslinele. Curatati de coaja ceapa si usturoiul pe care le introduceti intr-un bol impreuna cu piureul de tomate, ouale, smantana, boiaua de ardei, ghimbirul sarea si piperul.

»citeste

Retete Decorix.ro: Paine cu rosii

1. Bateti ouale cu apa sau lapte, miere, ulei de masline si drojdie cernuta. 2. Amestecati faina cu parmezan, sare, nuci si rozmarin. 3. Adaugati rosiile uscate si amestecati totul pana obtineti un al

»citeste

Retete Decorix.ro: Chec “patru sferturi”

Denumirea acestei retete vine din franceza – “quatre quarts” – si se refera la faptul ca toate cele 4 ingrediente principale sunt folosite in cantitati egale.

»citeste

Retete traditionale scotiene: Placinta scotiana cu carne de miel

- Se toaca ceapa, se spala si se toaca ciupercutele si morcovii si se prajeste carnea tocata in tigaie, fara ulei sau unt timp de maximum 10 minute, la foc mic, amestecand constant - Se adauga apoi fa

»citeste

Cheesecake cu lamaie

Daca retetele obisnuite de cheesecake vi se par prea grele si prea dulci, neaparat sa incercati reteta aceasta putin dulce si cu un iz racoritor de lamaie!

»citeste

Dulciuri

Strudel cu legume

Alte retete

Efectul de ceai la gheata perfect servit se obtine si prin putin abur de la o ceasca de apa fierbinte.

Deserturi delicioase