193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Colacei pentru colindatori

Cultura si tainele painii: Colacei pentru colindatori

      Trimite pe mail Printeaza
Colacei pentru colindatori


Dificultate: usor

RATING


Acesti colacei sunt preparati in perioada Sarbatorilor de iarna si se ofera colindatorilor de Craciun si Anul Nou.
Campania de comunicare "Cultura si tainele painii" este derulata de agentia Russenart Comunications in parteneriat cu brandul Gold Maya.

Ingrediente
  • 700 ml apa calda 1 kg faina alba calitate superioara 2 linguri drojdie uscata 1 lingura sare 1 lingura zahar 3-4 linguri ulei de floarea soarelui
Mod de preparare
Se pregateste mai intai maiaua, in felul urmator: in apa calda se dizolva drojdia, apoi se adauga zaharul si 4-5 linguri de faina.
Se lasa 10-15 minute sa faca spuma si sa fermenteze.
Dupa acest timp se pune uleiul si sarea, apoi se amesteca bine.
Se pune restul de faina si se framanta aluatul bine.
Se scoate apoi pe masa si se continua framantarea inca 10-15 minute, adaugand faina daca este nevoie, pana ce aluatul devine cat mai ferm si nelipicios (este gata atunci cand nu se mai lipeste de masa sau de mana).
Se lasa la crescut si odihnit aproximativ 30-40 de minute.

Dupa ce aluatul a dospit, se incepe modelarea colaceilor in felul urmator: din aluat se taie bucati de aluat cam de marimea unui pumn mai mic; fiecare bucata de aluat se modeleaza sub forma unei baghete subtiri, uniforme, de aproximativ 65 cm - 1 metru, de grosimea unui deget, uniforma.
Pentru colaceii preparati pentru colindatori, fiecare bagheta se poate impleti ca o codita, in 2, 3 sau 4, apoi se prind marginile realizand colacelul in forma de cerc.

Se pun in tavi unse cu putin ulei si se lasa 10-15 minute la crescut.
Se coc timp de 30 de minute la 200 grade.
Dupa ce se scot din cuptor se pot unge cu putin ulei, pentru luciu.

Pofta buna!



Vizualizari: 3799


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Russenart Communications pe data de 2014-12-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Colacei pentru colindatori, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Musca spaniola
Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro