193135987363285

Feluri de mancare

Pui cu cirese

      Trimite pe mail Printeaza
Pui cu cirese


Dificultate: usor

RATING


De Revelion, e recomandat sa servim preparate mai lejere, ca sa ne revenim dupa mancarurile grele de Craciun.
Pastram, totusi, culorile traditionale si preparam un piept de pui cu cirese si varza creata.

Ingrediente
  • 700 gr piept de pui dezosat
  • 30 ml ulei de struguri
  • 2 linguri ceapa rosie, tocate fin
  • 300 gr cirese congelate
  • 30 ml otet balsamic
  • 1 lingura mustar de Dijon
  • 1 legatura varza creata Kale, taiata fasiute
  • 30 ml ulei de masline
  • sare de mare si piper, dupa gust
Mod de preparare
Bateti pieptul de pui pana ajunge la o grosime uniforma de aprox 6 mm.
Incingeti uleiul de struguri intr-o tigaie la foc mediu, adaugati ceapa tocata si sotati 1 minut.

Adaugati ciresele in tigaie, acoperiti si lasati pe foc 2-3 minute, pana se dezgheata si se inmoaie.
Adaugati otetul balsamic si amestecati apoi si mustarul si varza Kale taiata.
Acoperiti si gatiti la foc mic 4-5 minute, amestecand din cand in cand.

In alta tigaie mare, incingeti uleiul de masline la foc mediu spre tare.
Puneti pieptul de pui in tigaie si condimentati cu sare si piper.
Gatiti 4-5 minute pe fiecare parte, pana se rumeneste usor si se patrunde.
Mutati pieptul de pui in tigaia cu sosul de cirese si varza.
Lasati sa se marineze la foc mic 2-3 minute, pentru ca puiul sa absoarba putin din sos.

Rezulta 4 portii de aperitiv.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1605


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2014-12-29


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pui cu cirese, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella
Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro