193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Platica la tigaie cu rosii

Platica la tigaie cu rosii

      Trimite pe mail Printeaza
Platica la tigaie cu rosii


Dificultate: usor

RATING


Cantitatile date sunt pentru 4 portii delicioase, iar prepararea nu dureaza mai mult de o ora, cu tot cu etapa de curatare a pestilor.

Ingrediente
  • 175 ml ulei de masline extra-virgin
  • 2 platici de aprox. 500 g fiecare, curatate de solzi si eviscerate
  • 4 catei de usturoi
  • 20 rosii cherry, taiate in 4
  • o mana de frunze de busuioc, rupte in bucatele
  • 400 ml apa
  • 1 ardei iute mic, tocat fin
  • sare
Mod de preparare
Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca.
Puneti platicile in tigaie, dupa care adaugati usturoiul, rosiile, busuiocul, ardeiul iute si asezonati cu sare.
Turnati apa, micsorati putin flacara (la mediu) si gatiti pestele 7 minute pe fiecare parte.
Cand intoarceti pestele, veti sti ca s-a gatit daca i s-a albit ochiul.

Scoateti pestele din tigaie si asezati-l intr-un vas mare de servit.
Mariti flacara si mai lasati 30 de secunde sa se patrunda aromele din sos, dupa care-l turnati peste platica din vas.
Serviti imediat.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 2075


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Platica la tigaie cu rosii:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-01-05


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Platica la tigaie cu rosii, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Semintele paradisului
Semintele paradisului (Aframomum melegueta) sunt inrudite cu ghimbirul si provin din familia Zingibe...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca vrei sa eviti bolile , mananca mai putin. Daca vrei sa-ti prelungesti viata, fa-ti mai putine griji"
Chu Hui Weng
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro