Salate, garnituri si aperitive
Salata de ochiuri
Dificultate: usor
Reteta este thailandeza, iar cantitatile date sunt pentru 2 persoane. Daca nu aveti la indemana sos de peste, puteti inlocui cu sos de soia sau Worcestershire.
Ingrediente
- 24 oua prepelita
- 1/4 ceapa rosie medie, feliata subtire
- 30 ml zeama de lime
- 30 ml sos de peste
- 1 lingurita zahar
- 2-3 ardei iuti mici, tocati fin
- 1/2 legatura de patrunjel
Mod de preparare
Prajiti ouale de prepelita pana ce marginile devin crocante si albusurile sunt bine gatite.
Daca nu vreti galbenusuri moi, intoarceti ochiurile sa se faca si pe cealalta parte.
Scoateti ouale din tigaie si asezati-le pe o farfurie cu servete de hartie absorbante, ca sa indepartati excesul de ulei.
Intre timp, preparati dressing-ul, amestecand zeama de lime cu sosul de peste, zaharul si ardeii iuti tocati.
Asezati ochiurile pe farfurii si presarati ceapa rosie tocata deasupra.
Stropiti cu dressing din belsug si ornati cu frunze de patrunjel.
Serviti imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Daca nu vreti galbenusuri moi, intoarceti ochiurile sa se faca si pe cealalta parte.
Scoateti ouale din tigaie si asezati-le pe o farfurie cu servete de hartie absorbante, ca sa indepartati excesul de ulei.
Intre timp, preparati dressing-ul, amestecand zeama de lime cu sosul de peste, zaharul si ardeii iuti tocati.
Asezati ochiurile pe farfurii si presarati ceapa rosie tocata deasupra.
Stropiti cu dressing din belsug si ornati cu frunze de patrunjel.
Serviti imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1660
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Liana Hardt pe data de 2015-01-12
Daca ti-a placut reteta Salata de ochiuri, aboneaza-te la RSS-ul de
Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Salata cu pui si avocado este foarte satioasa, ideala pentru cina.
Gatiti friptura, DUPA care o lasati la marinat. Marinata va deveni treptat dressing pentru salata.
Serviti aceasta salata calda cu paine prajita.
Aceasta reteta de salata este completata cu un dressing thailandez de exceptie.
Salata de ton se poate prepara si cu maioneza in loc de iaurt degresat, dar se adauga prea multe calorii astfel.
Serviti intotdeauna felurile de mancare la temperatura recomandata de reteta culinara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Masuram+ingredientele+retete
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
melatonina'A=0
fortificate=''
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate='+and+x=x
fortificate=''+and+'x'='x
fortificate=' and x=x
fortificate=' and x=x
fortificate='' and 'x'='x
fortificate='
fortificate='
Cereale+fortificate='
Cereale fortificate='
glicemiei'A=0
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Nimic nu va aduce beneficii mai mari pentru sanatate umana si nu va creste sansele de supravietuire a vietii pe Pamant ca evolutia catre o dieta vegetariana"
Albert Einstein
Albert Einstein
- 1 Salate dietetice: Salat...
- 2 Salata de ton cu maione...
- 3 Salata americana
- 4 Salata ruseasca Shuba
- 5 Salata de somon si icre...
- 6 Salata cu peste afumat
- 7 Salata de ton in stil p...
- 8 Salata de fasole cu ton
- 9 Salata de laptuci cu su...
- 10 Salata de icre