193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Pizza si...» Paste cu bacon si rosii umplute

Paste cu bacon si rosii umplute

      Trimite pe mail Printeaza
Paste cu bacon si rosii umplute


Dificultate: usor

RATING


Serviti acest fel de mancare zdrobind rosiile umplute peste paste, transformandu-le intr-un sos consistent si delicios.

Ingrediente
  • Pentru 4 portii:
  • 85 gr bacon, maruntit
  • 90 ml ulei de masline extra-virgin + extra pentru paste
  • 2 fileuri de ansoa
  • 60 gr firimituri de paine proaspata
  • 4 rosii mari, taiate in 2 si scobite de seminte
  • 2 catei de usturoi, feliati subtire
  • o mana de ierburi proaspete tocate (cimbru, patrunjel, busuioc)
  • sare si piper
  • 225 gr spaghete
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Prajiti baconul intr-o tigaie adanca la foc mediu pana se rumeneste si devine crocant pe margini.
Scoateti baconul cu o spumiera si transferati pe o farfurie. Lasati grasimea in tigaie.
Mai puneti in tigaie 30 ml ulei de masline si fileurile de ansoa.
Cu o lingura de lemn, zdrobiti pestele pana se "dizolva".
Adaugati firimiturile si amestecati pe foc pana se rumenesc.

Puneti rosiile intr-o tava de copt, cu partea taiata in sus si puneti cateva felii de usturoi in fiecare jumatate de rosie.
Asezonati cu sare si piper din belsug.
Puneti o gramajoara de firimituri in fiecare rosie si presarati ierburile deasupra.
Stropiti toate rosiile cu uleiul de masline ramas (60 ml).
Coaceti pana se rumenesc usor si pulpa devine moale, dar fara sa se zdrobeasca rosiile, aprox. o ora.

Fierbeti spaghetele intr-o oala mare cu apa cu sare.
Scurgeti pastele intr-o strecuratoare, dar pastrati deoparte 120 ml din apa in care au fiert.
Puneti pastele inapoi in oala si scoateti rosiile din cuptor.
Amestecati zeama lasata de rosii in tava cu pastele.
Adaugati putin ulei de masline si apa pusa deoparte si amestecati.

Puneti pastele in farfurii, asezati deasupra cate 2 jumatati de rosii umplute, presarati peste tot baconul prajit si serviti.

Foto: Flickr

Pofta buna!



Vizualizari: 1741


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Liana Hardt pe data de 2015-02-02


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Paste cu bacon si rosii umplute, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Pizza si paste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Paste carbonara
In curand se termina programul de munca pe ziua aceasta si stii ca trebuie sa gatesti imediat ce ajungi acasa, dar esti in pana de idei? Iti recomandam o portie de paste carbonara.
Pizza vegetariana cu sos ranch
Bucurati-va de o pizza autentica, integrand, in acelasi timp, mai multe legume in alimentatie.
Sos marinara picant
Sosul marinara picant este ideal pentru preparatele cu paste.
Paste cu cartofi si dovlecei
Pastele pot fi hranitoare si fara carne, iar pentru un plus de aroma puteti prepara legumele la cuptor in loc sa le fierbeti.
Paste cu pesto din broccoli
Pesto din broccoli este minunat pentru preparatele cu paste.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
La masa festiva, serviti mancarea fierbinte, daca se impune asa si frapata, pentru cea care necesita acest lucru.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro